A partir d’ara, els licors Aromes de Montserrat es fabricaran a La planta d’Anís del Mono de Badalona, propietat del grup Osborne. Aromes de Montserrat ha signat un contracte de deu anys i prorrogable amb l’empresa. Fins ara, els productes digestius de Montserrat es produïen a la masia de Can Castells, prop de l’abadia.
A més dels Aromes de Montserrat a Badalona també es produiran altres productes propis de l’Abadia, com la crema catalana, el licor d’avellana, la ratafia, l’anís i les herbes. Malgrat el canvi d’ubicació, es continuarà treballant amb la fórmula i l’instrumental tradicional per destil•lar. El pare abat de Montserrat, Josep Maria Soler, va beneir ahir el nou espai per produir el licor, a la fàbrica badalonina d’Anís del Mono.
