Com és habitual en aquestes dates, i pensant ja en les festes de Nadal, Damm llança al mercat la seva tradicional Cervesa de Nadal. Es tracta d’una cervesa amb molt de caràcter, d’edició limitada, i que la companyia confia que es convertirà en l’autèntica protagonista dels àpats familiars.
La Cervesa de Nadal de Damm torna a taula un any més, en una fórmula dissenyada especialment per a aquestes festes. Està pensada per maridar amb una gastronomia contundent i és una molt bona proposta per regalar i compartir amb familiars i amics durant aquestes dates tan significatives.
Elaborada 100% amb ingredients naturals, la Cervesa de Nadal de Damm evoca el record d’aquelles primeres cerveses que els mestres cervesers de Damm elaboraven especialment per regalar als seus col·laboradors i amics per Nadal, en la dècada dels 50, i que avui és ja tota una tradició.
Es tracta d’una cervesa amb color roure de reflexos de color de coure, que es presenta densa i brillant, amb una capa cromàtica torrada. L’escuma es mostra compacta, i presenta bombolles vives, fines i veloces. L’aroma és de gran intensitat i complexitat. A més, les primeres notes olfactòries són afruitades, com el préssec madur i la poma; també ataronjades que doten el nas de frescor. Gaudeix d’un nas net, on al final persisteix la sensació de pa torrat. L’entrada en boca és àmplia, amb caràcter. Voluminosa i cremosa. El final recorda al taní de la fulla de tabac. L’amargor del llúpol regala una intensa sensació refrescant. Es recomana consumir-la entre 5 i 7ºC.
