Sis setmanes sense sortir al carrer. Sense córrer i esbravar-se. Sis setmanes molt sedentàries en la majoria de les llars per raons òbvies de falta d’espai. Videojocs, tele… i el retorn virtual a l’escola, més hores asseguts. Els nens i adolescents han patit fins aquest cap de setmana el confinament més estricte entre tota la població, i a banda de les conseqüències psicològiques que els experts ja han alertat que poden aparèixer, la vessant física és igualment important. Necessiten el moviment per canalitzar l’angoixa, l’emoció, l’energia continguda. I tenir una alimentació d’acord amb les seves necessitats.
Parlem amb les professores dels Estudis de Ciències de la Salut de la UOC Alicia Aguilar i Anna Bach, per saber com els pares han d’afrontar el confinament des del punt de vista de l’alimentació els infants i adolescents. Remarquen que “les escoles promouen a nivell curricular aspectes com la promoció de la salut, la higiene i l’activitat física, l’alimentació saludable i uns bons hàbits de salut, de manera que ara, a casa, les famílies han de ser capaces no només de mantenir-los sinó d’adaptar-los a la nova realitat”.
[r:1]
“És una bona oportunitat per cuinar junts, involucrar els nens en la preparació dels aliments, fomentar bons hàbits alimentaris”, assenyalen les professores, que remarquen que és essencial “donar exemple”. Recomanen fer els àpats en família, si pot ser, amb els mateixos aliments per a tothom, però amb les racions adaptades a les necessitat energètiques de cada edat. En el cas dels més menuts, aconsellen aprofitar que tots són a taula per aprendre conceptes com els colors i les textures, i “explicar-los que a les fruites i verdures hi ha uns antioxidants i unes defenses per al cos, i així poden ajudar a fomentar la ingesta d’aliments diferents”.
Es recomana dinar en fami?lia per mantenir ha?bits saludables durant el confinament. Pixabay
I què passa amb els aperitius com les patates fregides, les galetes o altres productes processats com la brioixeria? “Encara que es puguin veure com una solució fàcil per alimentar-los, sobretot entre hores, per als nens són una gratificació oral, però no una solució a llarg termini, i s’han d’evitar. En temps de confinament es recomana no tenir un accés il·limitat a aquests aliments comprant-los i emmagatzemant-los. Recomanem picar fruita, fruits secs, iogurt i pa”, expliquen Alicia Aguilar i Anna Bach. Els aliments processats són rics en greix, sal i sucres, “molt densos energèticament i amb poca varietat de nutrients”, afegeixen. Per això és important recordar que, sobretot els adolescents, “han d’intentar mantenir-se actius i evitar picar quan passen llargues estones davant de la pantalla”.
